Curso Confeitaria

Há duas semanas comecei o curso de confeitaria no SENAI Barra Funda. As primeiras aulas foram teóricas, abordandos temas como o bom atendimento ao cliente e higiene. Na semana passada entramos na cozinha e desde então produzimos petit-fours, cocadinhas, diversos tipos de pudins, caldas, quindim, brigadeirão e outros.
O curso é bem interessante. Estou aprendendo técnicas novas e trocando experiências com outros participantes. Selecionei algumas fotos dos produtos para vocês darem uma olhada.